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今次回国虽什么土产也来不及买
也非得带两包叻沙料回来
为日后找不到工作时可以卖叻沙做准备
今天就小试牛刀尝试做一做
别看简简单单一碗叻沙
做起来还是挺费功夫的
烫米粉豆芽煮鸡肉煮虾煮汤过滤下调味
要是所有步骤可以一次过一起做完多省事啊
难怪提起做叻沙高手大姨都大叹麻烦
来到最后一个步骤下椰浆
毕竟是第一次该下多少一点头绪也没有
根据大姨的说法是下一包
老妈的说法是一点一点加到自己满意为止
老妹的说法是看汤的颜色决定
结果的结果就是
登登登等
椰浆下得有点太多了 (谁叫偶吃叻沙都不吃红红的 )
吃起来有点甜甜的一点都不辣
像咖哩多过像叻沙
不过失败乃成功之母
一试就行这种事在偶身上发生的机率一向也不太多
反正还有一次机会
下次再努力向卖叻沙迈进
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