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今次回国虽什么土产也来不及买

也非得带两包叻沙料回来

为日后找不到工作时可以卖叻沙做准备

今天就小试牛刀尝试做一做

别看简简单单一碗叻沙

做起来还是挺费功夫的

烫米粉豆芽煮鸡肉煮虾煮汤过滤下调味

要是所有步骤可以一次过一起做完多省事啊

难怪提起做叻沙高手大姨都大叹麻烦

来到最后一个步骤下椰浆

毕竟是第一次该下多少一点头绪也没有

根据大姨的说法是下一包

老妈的说法是一点一点加到自己满意为止

老妹的说法是看汤的颜色决定

结果的结果就是

登登登等

 

P1140193.JPG

椰浆下得有点太多了 (谁叫偶吃叻沙都不吃红红的

吃起来有点甜甜的一点都不辣

像咖哩多过像叻沙

不过失败乃成功之母

一试就行这种事在偶身上发生的机率一向也不太多

反正还有一次机会

下次再努力向卖叻沙迈进

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